Saganaki – prženi sir

Saganaki – prženi sir

SASTOJCI

  • 100g Dodoni saganaki sira
  • 1 šolja hladne vode
  • ½ šolje KORONIS maslinovog ulja
  • 1 šolja brašna za pohovanje
  • 2 limuna isečena na kriške

Saganaki

Servirano

Saganaki uvaljati u brasno

Maslinovo ulje 0.5

Isecite DODONI saganaki na dve kriške. Sir ubacite u hladnu vodu da bi se natopio, a onda uvaljajte u brašno. U tiganju zagrejte KORONIS maslinovo ulje i pržite svako parče dok ne dobije zlatnu boju.

Saganaki je najbolje servirati vruć i posuti malo limunovog soka preko.