Opis
DODONI koziji sir je tradicionalni beli sir napravljen od pasterizovanog kozijeg mleka. Dolazi sa obronaka Epira, gde se mešaju planinska i morska klima, uz poštovanje tradicionalne recepture. Dodatak je velikom broju jela i odlikuju ga izuzetne nutritivne vrednosti.
Preporučujemo konzumaciju svima koji imaju manju toleranciju na kravlje mleko, pošto je kozije mleko bliže ljudskom od kravljeg. Proteini, vitamini i zdrava masnoća koju nam nudi koziji sir, u kome su ugljeni hidrati jako malo zastupljeni, dovoljan su razlog zašto ovaj sir mnogi vide kao lek. Zbog visokog sadržaja proteina preporučuje se trudnicama.
