Opis
Dodoni manuri sir je grčki tradicionalni polu-tvrdi sir napravljen od surutke od 100% kozijeg I ovčijeg mleka. Ovaj sir je zaštićenog geografskog porekla, koristi se I za pravljenje slatkiša, kolača, a može se jesti i u slatkoj varijanti posut medom. Manuri ima kremastu teksturu I blagi ukus (sličan Dodoni feti, manje slan) i odlično ide uz crveno vino.